Archive:  septembre, 2012

Home » 2012 » septembre

A Nuciola : la pâte à tartiner corse

A Nuciola : la pâte à tartiner corse

Dans Desserts Le 26 septembre 2012 8 Commentaires

« Chaque jour, c’est du bonheur à tartiner », vous avez tous reconnu le slogan du géant Ferrero. Mais saviez-vous que la Corse produit aussi sa propre pâte…
Lire la suite »

Recette des samossas aux blettes et au brocciu

Recette des Samossas aux blettes et au brocciu

Dans Fromages, Légumes Le 19 septembre 2012 2 Commentaires

Petite idée du weekend : adapter les fameuses bastelle blette / brocciu pour en faire… des samossas ! Terriblement facile et parfait pour accompagner des salades légères ou…
Lire la suite »

Recette de la salade de légumes grillés aux figatelli

Recette de salade de légumes grillés… aux figatelli

Dans Salades, Viandes Le 12 septembre 2012 1 Commentaire

Pour prolonger l’été, on a une solution : manger des plats d’été. Imparable ! La recette du jour : une salade de légumes grillés… (pour la bonne conscience)…
Lire la suite »

Recette des frappes corses

Recette des frappes (beignets corses)

Dans Desserts Le 5 septembre 2012 11 Commentaires

Dans la grande famille des beignets, je demande… les frappes. Spécialités corses, évidemment, ces délicieuses pâtisseries sont les cousines des bugnes ou des oreillettes. Personnellement, je les achète…
Lire la suite »