Archive:  novembre, 2012

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Recette du fondant à la clémentine corse

Recette du fondant aux clémentines Corses

Dans Desserts Le 28 novembre 2012 13 Commentaires

Youhou ! C’est la saison des clémentines corses ! Ces petits agrumes se consomment de la fin du mois d’octobre à la mi-janvier alors… on n’attend pas !…
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Recette du lapin à la Corse

Recette du lapin à la corse

Dans Viandes Le 21 novembre 2012 6 Commentaires

Le lapin aux pruneaux, à la moutarde, à la tomate… une fois ces 3 recettes goûtées, pas facile de se renouveler ! C’est là qu’intervient notre recette corse…
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Recette des aumônières de chèvre / miel

Recette des aumônières chèvre/miel du maquis

Dans Fromages Le 14 novembre 2012 1 Commentaire

Le dîner de ce soir sera raffiné ! On part sur une petite salade automnale composée de salade, de noix et de pomme accompagnant des aumônières de chèvre…
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Recette des brochettes de Saint-Jacques et de Figatellu

Recette des brochettes de saint-jacques au figatellu

Dans Poissons, Viandes Le 7 novembre 2012 4 Commentaires

Recette méditerranéenne au menu ! Directement inspirées d’une grillade espagnole au chorizo, ces brochettes de saint jacques au figatellu sont à la fois surprenantes et savoureuses… qui plus…
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