Archive:  avril, 2014

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Soupe Châtaigne

Recette de soupe aux châtaignes (La Bajana)

Dans Fruits Le 14 avril 2014 2 Commentaires

La châtaigne est un fruit dont les vertus sont très avantageuses pour la santé. En Corse, la filière castanéicole est l’une des principales activités agricoles. D’ailleurs, plusieurs foires…
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montage_epicerie

L’Epicerie Corse, votre nouvelle boutique en ligne

Dans Cuisinez Corse Le 3 avril 2014 0 Commentaire

Ça y est, le paysage gastronomique corse sur le web s’enrichit d’un tout nouveau site : L’Epicerie-Corse.com, site e-commerce spécialisé dans la vente de produits gastronomiques corses. ….
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civet-sanglier

Recette du civet de sanglier aux châtaignes

Dans Viandes Le 2 avril 2014 3 Commentaires

C’est un secret de Polichinelle, le corse est un individu doté d’un fort caractère. Il n’est donc pas étonnant de retrouver le sanglier parmi les figures emblématiques de…
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