Toutes nos recettes de Boissons :

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arancello

Recette de l’Arancello (Arancellu)

Dans Boissons Le 7 mars 2014 10 Commentaires

En Corse, les liqueurs sont plutôt courantes. Que ce soit pour l’apéritif ou plus communément en digestif, les corses raffolent de ces boissons généralement fortement alcoolisées et servies…
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Les whiskies corses

Boisson Corse : le whisky

Dans Boissons Le 13 juin 2012 0 Commentaire

En Corse, on ne boit que de la Pietra. Faux. Le whisky est la boisson des Ecossais (ou Irlandais, selon les débats). Faux. Eh oui, cela risque de…
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Dégustation du Corsica Cola

Boisson Corse : le Corsica Cola

Dans Boissons Le 6 mars 2012 1 Commentaire

Après une bonne randonnée bien fatigante, une journée de bronzage sans relâche, ou une visite sous une chaleur caniculaire, il est l’heure de faire un break à la…
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Recette de la liqueur de myrte

Recette de la liqueur de myrte

Dans Boissons Le 30 novembre 2011 6 Commentaires

On parlait la semaine dernière sur Vacances-Corses, de la liqueur de myrte. Ce traditionnel digestif Corse tant apprécié des locaux et des vacanciers… mais je me suis rendue…
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Les Bières Corses : Serena et Colomba

Boissons Corses : les bières Serena et Colomba

Dans Boissons Le 30 août 2011 0 Commentaire

Vous connaissez déjà la plus célèbre des bières Corses : la Pietra et son fameux goût de châtaigne. Aujourd’hui, goûtons à ses 2 petites sœurs : la Serena…
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Vins de Corse

Boissons Corses : les vins Corses

Dans Boissons Le 12 mai 2011 4 Commentaires

« Fruité, chaleureux, étonnant ». C’est ce que vous allez très certainement entendre en débouchant une bouteille de vin Corse. Trop souvent méconnu, le vin insulaire n’a pourtant…
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Dégustation de la bière Corse, la Pietra

Boisson Corse : la Pietra, la bière à la châtaigne

Dans Boissons Le 24 février 2011 4 Commentaires

La Pietra : la bière vedette en Corse. C’est une bière ambrée, au goût de châtaigne. Unique. Star des apéros d’été en terrasse, elle est idéale pour donner…
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Recette du limoncello

Recette du Limoncello (Limoncellu)

Dans Boissons Le 19 décembre 2010 12 Commentaires

Une senteur d’agrume, un goût prononcé de citron sucré et la force d’une liqueur… toute en fraîcheur. C’est ça, le limoncello (ou « limoncellu », comme on dit chez nous)….
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