Toutes nos recettes de Poissons :

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Recette des Rougets à la Bonifacienne

Dans Poissons Le 12 janvier 2012 1 Commentaire

Décembre : le mois de la viande. En cause : les fêtes avec leurs kilos de dinde, chapon, foie gras, etc. Alors, on a décidé que janvier serait…
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Recette de la Salade de Poulpe

Dans Poissons, Salades Le 12 août 2011 0 Commentaire

Ok, on partage cette salade avec toute la Méditerranée, et notamment les espagnols, car nous n’avons pas le monopole du Poulpe… Néanmoins, vous aurez certainement l’occasion de dévorer…
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Recette des Seiches à la Corse

Dans Poissons Le 2 août 2011 1 Commentaire

On doit avouer que chez Cuisinez-Corse.com, il y a des amateurs de céphalopodes 🙂 Quand ils finissent dans nos assiettes, bien sûr ! Alors ne dérogeons pas à…
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Recette des Calamars farcis

Dans Poissons Le 23 juin 2011 2 Commentaires

Le calamar : un plat typiquement estival. Forcément, qui dit calamar dit souvenirs de repas en terrasse dans un petit restaurant d’une ville balnéaire Corse, avec vue sur…
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Recette des crevettes flambées au muscat Corse

Dans Poissons, Salades Le 28 avril 2011 0 Commentaire

Dès le début du printemps, nos papilles sont en effervescence. Elles veulent du frais, du léger mais aussi du savoureux ! Elles ont raison :). Pas besoin de…
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Recette de la salade Corse de langoustes

Dans Poissons, Salades Le 3 février 2011 0 Commentaire

Apprentis cuisiniers ou gastronomes pressés, vous allez adorer cette recette de salade Corse de langoustes. Idéale comme plat léger en été ou en entrée en hiver, cette salade…
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