Recette des canistrelli à l’anis
Aujourd’hui, apprenons à cuisiner ensemble les fameux canistrelli corses. Les canistrelli, ce sont des petits biscuits secs emblématiques de l’Île de Beauté. La recette varie un peu en…
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Recette des canistrelli au citron
Les canistrelli… La simple évocation de ce nom suffit à transporter chaque amateur de gastronomie corse dans un voyage inoubliable. Qu’ils soient corses expatriés en métropole ou de…
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Recette des fugazzi corses
Le weekend pascal est là ! On va en profiter non seulement pour faire la grasse mat’ mais aussi pour préparer une spécialité très connue à Ajaccio et…
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Cookies choco-châtaigne
Comment occuper les enfants pendant les vacances ? Vous avez déjà fait des fleurs en papier crépon, vous connaissez leurs jeux de société par cœur et le foot…
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Recette des canistrelli aux amandes
En Corse, les canistrelli sont une institution. On n’oublie jamais d’accompagner sa pause café ou son goûter de délicieux petits biscuits secs. Il existe autant de recettes que…
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