Toutes nos recettes à base de châtaigne

Home » Mots-clés "châtaigne" (Page 2)

Recette du risotto aux châtaignes

Recette du Risotto aux châtaignes

Dans Fruits Le 15 septembre 2011 4 Commentaires

Comment faire un plat original avec des ingrédients communs ? C’est la question que l’on se pose tous les jours en ouvrant nos placards ! Et bien, pour…
Lire la suite »

Recette du flan à la châtaigne

Recette du flan à la châtaigne

Dans Desserts Le 16 juin 2011 19 Commentaires

Un incontournable de la cuisine Corse : la châtaigne. Elle se décline alors sous toutes les formes : en pain à la farine de châtaigne, en gâteau, en…
Lire la suite »

Recette du fondant à la châtaigne et au chocolat - Photo de Marylise Doctrinal

Recette du fondant à la châtaigne et au chocolat

Dans Desserts Le 11 mars 2011 18 Commentaires

Des châtaignes, du chocolat et une touche de vanille : cette recette du fondant à la châtaigne risque de faire craquer bien des gourmands ! Vous connaissez tous…
Lire la suite »

Dégustation de la bière Corse, la Pietra

Boisson Corse : la Pietra, la bière à la châtaigne

Dans Boissons Le 24 février 2011 4 Commentaires

La Pietra : la bière vedette en Corse. C’est une bière ambrée, au goût de châtaigne. Unique. Star des apéros d’été en terrasse, elle est idéale pour donner…
Lire la suite »

Recette de la soupe de châtaigne

Recette de la soupe Corse aux châtaignes

Dans Fruits Le 13 janvier 2011 5 Commentaires

En Corse, la châtaigne, c’est sacré ! C’est elle qui donne cette saveur si particulière à la charcuterie Corse, et c’est également grâce à sa farine que l’on…
Lire la suite »