Toutes nos recettes à base de corse

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repas-corse-cinq-euros

Un menu corse à 5€ par personne

Dans Cuisinez Corse Le 10 juin 2014 2 Commentaires

C’est bien connu, l’Ile de Beauté regorge de trésors gastronomiques. Mais qui dit trésors dit souvent prix élevés… C’est pourquoi l’équipe de Cuisinez-Corse s’est lancé un défi : celui…
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Soupe Châtaigne

Recette de soupe aux châtaignes (La Bajana)

Dans Fruits Le 14 avril 2014 2 Commentaires

La châtaigne est un fruit dont les vertus sont très avantageuses pour la santé. En Corse, la filière castanéicole est l’une des principales activités agricoles. D’ailleurs, plusieurs foires…
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Confiture de clémentines corses

Recette de la confiture de clémentines corses

Dans Desserts Le 7 janvier 2014 2 Commentaires

La Chandeleur, c’est bientôt ! Et qui dit Chandeleur dit crêpes au sucre, pâtes à tartiner et/ou confitures. C’est justement le moment ou jamais de tester la nouvelle…
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Salade aux anchois

Recette de salade aux anchois

Dans Salades Le 4 juillet 2013 1 Commentaire

Voilà l’été s’est installé, et j’ai décidé d’accompagner ce beau soleil avec une bonne salade fraîche Au menu du jour : anchois accompagnés de fromage de chèvre, d’olives…
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