Recette des muffins au figatellu
Allez, soyons fous. On mélange tout ! On prend un dessert typiquement anglo-saxon : le muffin, on lui réserve un traitement salé et on rajoute un figatellu dans…
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Recette des brochettes de saint-jacques au figatellu
Recette méditerranéenne au menu ! Directement inspirées d’une grillade espagnole au chorizo, ces brochettes de saint jacques au figatellu sont à la fois surprenantes et savoureuses… qui plus…
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Recette de salade de légumes grillés… aux figatelli
Pour prolonger l’été, on a une solution : manger des plats d’été. Imparable ! La recette du jour : une salade de légumes grillés… (pour la bonne conscience)…
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Recette du pâté au figatellu
Après avoir dégusté le figatellu cuit, cru, en apéro ou en repas… que diriez-vous de le goûter aussi en pâté ? Avec une petite salade et de bonnes…
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Charcuterie Corse : le figatellu
Si on vous dit, l’incontournable de la charcuterie corse… vous répondez en cœur ? Le figatellu. Evidemment ! Le figatellu, c’est une saucisse corse composée en majorité de…
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Recette du Tianu d’haricots rouges
Repas d’hiver à l’horizon . C’est vrai qu’avec le froid qui commence à s’installer, un bon petit plat traditionnel ne peut pas faire de mal ! Au menu…
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La recette des haricots à la Corse
Les haricots à la Corse : des haricots et du figatellu… un vrai délice en perspective. C’est Laetitia, l’une de nos lectrices, qui nous a soufflé cette recette…
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